Mứt chuối hay còn gọi kẹo chuối là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Cách tân hơn so với mứt chuối truyền thống, mứt chuối phồng ra đời với hương vị vừa lạ vừa ngon phù hợp với người tiêu dùng mọi lứa tuổi. Sản phẩm chính của Tư Bông là mứt chuối phồng. Mứt chuối còn được gọi là kẹo chuối hoặc bánh chuối. Mứt chuối phồng của Tư Bông không quá ngọt, mềm bên trong nhưng giòn bên ngoài, hình dáng bắt mắt và tiện dụng. Thích hợp cho mọi lứa tuổi trừ người bị tiểu đường. mứt chuối phồng Hộp sang trọng giúp bảo quản lâu hơn mut mang cau Mứt mãng cầu tươi hộp 45k Chuối tươi chín vàng mang về ép phơi khô vài nắng cho vàng ươm, dừa rám đem bào mỏng, gừng xắt sợi cùng với đậu phộng và mè rang vàng, đường cát và bánh phồng sữa. Sau đó, bắc bếp lửa vừa và sên mứt cho đên khi có sệt lại, không dính chảo là được. Trải trên mẹt tre một lớp nilon, tiếp đến là lớp bánh tráng, trải đều mẻ mứt mỏng lên bánh tráng, cuộn lại và cắt khoanh vừa ăn. Công đoạn cuối cùng là đóng gói từng miếng nhỏ và cho vào hộp mang phân phối. Mứt chuối là món nhấm ngon thiết đãi khách quý ngày Tết. Đến chúc Tết họ hàng, được mời miếng mứt không quá ngọt, mềm của chuối, giòn của đậu phộng, vị béo của dừa, thơm cay hương gừng kèm thêm tách trà nóng thì không gì sánh bằng!!!